Empresários da região Sul Fluminense participam do Giro da Panificação
Durante o evento foram realizadas palestras apontando as tendências do setor.
O Giro da Panificação é um evento do Sistema FIRJAN, onde foram apresentadas novas tendências para o setor no sul do estado.
Além das novidades observadas por técnicos da Federação das Indústrias em feiras nacionais e internacionais, como a FIPAN, FISPAL e Expo Milão ao longo de 2015, foi lançado também o guia “Roteiro do Pão”.
O guia conta com mais de 80 páginas, onde apresenta as mais deliciosas guloseimas desfrutadas pelos moradores da região, com dicas dos mais variados produtos e as especificidades de estabelecimentos de Barra Mansa, Resende e Volta Redonda.
Ainda foi abordado durante as palestras a importância de novos produtos, como linha de orgânicos, investimentos em ambientação e tecnologias nos estabelecimentos.
O evento gratuito contou com a participação dos profissionais da região que puderam apresentar seus principais produtos durante a tarde de quinta-feira (26 de novembro).
O encontro aconteceu na sede da FIRJAN, no bairro Laranjal, em Volta Redonda.
Patricia Guido
Jornalista
Brasil